Vitaminen - Vitamine C

Vitamine C zijn essentieel voor de goede werking van het lichaam. Ze spelen voornamelijk een sleutelrol in de productie van collageen, essentieel voor het opbouwen van huid- en botweefsel. Bovendien dragen ze ook bij tot het versterken van het immuunsysteem. Tot slot noteren we ook hun rol in de opname van ijzer, met name belangrijk voor vegetariërs om anemie te bestrijden.